sábado, 29 de março de 2014

Lípidos da membrana


      Os lípidos da membrana são essencialmente os fosfolípidos e o colesterol (só em células animais, dá estrutura).
      Em contato com a água, os fosfolípidos formam uma bicamada espontânea. As cabeças hidrofílicas ficam viradas para o exterior e as caudas hidrofóbicas para o interior.



      Só as substâncias lipossolúveis é que atravessam a membrana (seletiva), as insolúveis vão depender das proteínas existentes na membrana.
      A  bicamada é fluida permitindo que as moléculas dos fosfolípidos se movimentem. 
      Podem trocar lateralmente de lugar e até de camada (movimentos flip-flop)




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